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ＳＡＬＯＮ★ＤＥ★ＦＵＭＩＣＡ（岡野史佳ＢＢＳ）
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〉yamazakuraです。 〉 〉〉ここで議論してもしょうがないんですけど、 〉いやいや、公開で議論したほうが情報は集まりやすいですから。現にほら。 〉 〉〉中国山地では「わに」を食べます。 〉〉「わに」といっても、「クロコダイル」や「アリゲーター」ではなく 〉〉「さめ」のことだと聞いてます。 〉〉腐りにくいので、冷蔵車なんかなかった時代でも、 〉〉山奥でも刺身として食べられるようです。 〉〉正月とか、お祝い事の時に食べるそうです。 〉〉この「わに」のことかなあ。 〉なるほど、山地では貴重な蛋白源なわけですね。 〉 〉〉私は一度だけ食べたことがあるんですが、 〉〉それは「唐揚げ」でした。 〉〉鶏肉みたいでしたよ。 〉そう聞くとおいしそうですね。 〉 〉東北の「ふか」（ひれは中華の食材）も要は「さめ」ですね。 〉そう考えると、意外と身近な食べ物なのかも。 〉 〉しかしそう考えると、なぜ関東のスーパーに切り身が・・・。 〉 〉
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